Tacogratäng rester
Tacos leder oftast till ett hel del rester hemma hos oss och troligtvis hos många andra tillsammans med tanke på varenda tillbehör. Det kanske ej räcker till ännu ett tacomiddag, men med resterna kan du skapa ett helt ny tacorätt. Gratäng är en tacksam rest-rätt då du kan kasta det mesta i enstaka ugnsform, toppa med mejeriprodukt och gratinera det inom ugnen och det blir bra. Här under ser ni vad jag slängde i min gratäng samt det går alltså givetvis att ha i dem de rester just ni har att tillgå. Detta medför att det ej blir några direkta måttangivelser utan du tar sålunda mycket du råkar äga kvar av en viss råvara/ingrediens. Jag serverade min gratäng med en krispig grönsallad och en snabb salsa på avokado, gurka, tomat, limesaft och koriander.
TIPS! Det är en perfekt rätt att göra matlådor på och går fint att frysa.
Tacogratäng (4 port) Kära läsare, låt mig presentera tacogratäng – tacoresternas bästa vän. På fredagen fullfölja man tacos med tillbehör att mumsa på. vid lördagen plockar man fram sina rester igen samt äter tacos igen. Denna gång med lite brunare guacamole och lite tröttare tillbehör. Det är inget fel på rester – de är ju trots allt ännu godare än dagen innan. Däremot finns det roliga saker för att göra med sina kvarlevor – som att utföra en tacogratäng eller enstaka tacopaj med köttfärs. enstaka tacopaj är himla gott att svänga ihop, dock måste du göra en skal att lägga sakerna i. Då är gratängen enklare. » Här hittar du massor av goda recept vid tacos I detta steg-för-steg instruktion kan du göra gratängen från scratch eller nyttja befintliga rester. Hur varm du vill ha den väljer du själv – då är det bara att minska på kvantiteten heta ingredienser, eller öka. Gör du den vid rester behöver du möjligen bara komplettera med enstaka stanning som får gratängen att
4 port råris (eller några andra gryn)
gul lök
1 massiv morot
g blandade bönor
tacokrydda + vatten
g krossade tomater
en skvätt tacosås
fetaost
mozzarella
gre
Tacogratäng
Vad ska man utföra av sina rester vid tacos?
Tacogratäng – med alternativt utan kött